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奶奶家的葱花鸡蛋面

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肥脸小河豚

走过许多城市,吃过牛肉拉面、葱油面条、朝鲜冷面、重庆小面、担担面、炸酱面、种种各样的盖浇面、日式拉面拌面蘸面,我最爱好的面条照样奶奶家的葱花鸡蛋面。

我是奶奶带大年夜的孩子,从小吃奶奶做的饭。北方的冬天,凌晨呵气成霜,一碗喷鼻喷喷的葱花鸡蛋面将我从被窝里勾起来,从内暖到外。挑灯夜读之时,奶奶的爱为我补给能量。

本日是六一儿童节,孤身一人在国外的我,想起童年影象里怀念的味道,抉择写下这个菜谱。

这碗面,可以说用料简单器具朴实,家家都有,无需特地采购。步骤少、易操作,各人学得会。对钱包友好,用最便宜的食材做出治愈身心的厚味。

出于以上来由,我至心诚意将我从童年到长大年夜最爱的味道保举给各位同伙。❤️

用料

挂面(细面条)

一人份

生抽酱油

1勺

喷鼻油

半勺

黑胡椒粉

按小我口味

大年夜葱

1/4根

鸡蛋

1~2只

蟹棒(可有可无)

随意

奶奶家的葱花鸡蛋面

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